Date: 02 June 2023

Time: 18:00 – 21:00 Uhr

Location: TOP project space, Industriestr 40 / Schätzelbergstrasse 1-3, 12099 Tempelhof

Pre-registration is necessary! The workshop will be held in German with Marie & May!

Let it Spring – Es ist Frühling und die Wilden Hefen blühen wieder auf! Unsere Workshopreihe geht in die nächste Runde und wir laden euch zu einem Abend der Fermentation ein.

Geplant ist ein gemeinsames Abendbrot mit Leckereien aus unserer Werkstatt, eine Fermentier-Session und Hintergrundwissen. Kommt wissensdurstig und mit großem Appetit!

Gehen werdet ihr mit einem Bauch voller glücklicher Mikroben, neuen Erkenntnissen über laktofermentiertes – und sauereingelegtes Gemüse UND zwei von euch selbst gemachten Gläsern Kraut und Pickles aus saisonalem und regionalem Gemüse.

45 € / 25€ Spende pro Person (Rabatt, für alle, die knapp bei Kasse sind)

Anmeldung: per Mail an mayrehse [at] gmail [dot] com